Dégustations - suite
Jeudi dernier, mon cycle de dégustations s'est poursuivi avec la Bourgogne et le domaine Jean Chartron, en présence du vigneron Jean-Michel Chartron.
Livres
- Jonathan Nossiter: Le goût et le pouvoir
- Araki Joh, Shinobu Kaitani & Ken-Ichi Hori: Sommelier
- William Echikson: Pourriture noble
- Claude Chapuis: Le chemin des vignes
- Thierry Tahon: Petite philosophie de l'amateur de vin
- Bernard Pivot: Dictionnaire amoureux du vin
- Maggie Rosen, Fiona Jerome & PJ Harris: Wine, Wit and Wisdom
- Gérard Oberlé: Itinéraire spiritueux
- Jean-Robert Pitte: Bordeaux Bourgogne - Les passions rivales
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février 2008
24 février 2008
14 février 2008
Dégustations
Comme en novembre 2006, je me suis lancée dans une série de séances de dégustations pour approfondir mes connaissances.
04 février 2008
Les vins naturels
Il y a 10 jours, j'ai fêté mes 42 ans avec deux amies dans un restaurant/bistrot très sympa du 2ème arrondissement, chez Racines.
