Une soirée entre filles pour prendre des nouvelles des ancienne collègues, fines gueules et amatrices de vins, c'est l'occasion de goûter à la cuisine bistrotière d'un restaurant dont j'ai découvert la cave en février dernier pour une alliance vin et chocolat (voir ici).
Lire la suite "La robe et le palais" »
Officiellement aujourd'hui, on avait le droit de parler du vin jusqu'à plus soif dans tous les médias et d'en boire depuis minuit, ça n'arrive qu'une fois par an et c'est le troisième jeudi de novembre. J'ai célébré le Beaujolais Nouveau à ma façon, on va dire "bourgeoise décalée" (mais pas décalquée).
Lire la suite "Le BN (sans choco)" »
Près du Canal Saint-Martin, en ce lundi gris et triste, l'AVN proposait une dégustation de vins nature de ses vignerons adhérents. Rappel de la charte d'élaboration de vins "nature" de l'AVN : "Préambule : le vigneron membre de l'AVN dit ce qu'il fait et fait ce qu'il dit : il est vigneron paysan, passionné, amoureux de son terroir et de son métier où sa philosophie de production transparaît dans sa vie au quotidien".
Lire la suite "Faut y boire, pour y croire !" »
Des vacances sur la Côte d'Azur en plein sommet du G20, c'est un peu paranoïa à tous les étages, entre les 12 000 policiers, gendarmes et militaires mobilisés, les hélicos qui tournent et les avions de chasse, au secours ! Sans compter les trombes d'eau qui nous tombent dessus depuis quelques jours, il y a de quoi déprimer. Alors en mode apaisé, les jaunes, rouges, oranges de l'arrière-pays niçois, pour oublier les gris célestes et les marrons terrestres.
Lire la suite "Chronique alpine et maritime" »
