Non, ce n’était pas un rêve mais une très agréable réalité. Je l’ai vécu, les deux Philippe l’ont organisé !
Lire la suite "Revevin : j’ai rêvé que j’entendais parler (et que je buvais) du vin pendant trois jours…" »
Avec mon boys'band LPVien, nous avons exploré les vins du Rhône méridional, d'où le titre de ce post, né de l'imagination fertile de notre hôte Daniel et librement inspiré du tube de Frank Alamo.
Lire la suite "Catherine et les garçons : da dou Rhône Rhône Rhône..." »
Depuis 1968 à la Foire de Paris, un concours des vins est organisé pour mettre en valeur le travail des vignerons exposants, c’est la Compagnie des Courtiers-Jurés-Experts Piqueurs de Vins de Paris qui l’organise. J’ai été sollicitée, j’y suis allée.
Lire la suite "Concours des vins à la Foire de Paris, y’a d’la joie !" »
C'est la troisième fois que je participe au concours Féminalise qui a lieu chaque année en avril à Beaune et qui permet à des femmes, professionnelles du vin ou pas, de déguster des vins produits en France. Je n'étais pas vraiment décidée à en parler, mais à la relecture du post de Bourgogne Live et surtout en réponse aux commentaires, je me suis dis que j'allais me fendre d'une petite note.
Lire la suite "Féminalise, à quoi ça sert ?" »
Le Club des amateurs de jaja organisait lundi soir un dîner sur le thème des vieux champagnes. Deux fois par mois, au restaurant Jaja en plein cœur du gay Marais, sont organisées des soirées autour des vins, avec un thème bien précis.
Lire la suite "Vieux champagnes" »
"Un week-end à Cabrières en mars, ça te dit ?". Ce genre de proposition reçue fin janvier, avec la promesse d’un week-end "écolo, alternatif & festif" ne se refuse pas. A l’initiative de Céline Beauquel et Romain Cabanes, du Clos Romain, la première édition du Printemps des Vignerons a vu le jour le week-end dernier dans l’Hérault, à Cabrières.
Lire la suite "Parenthèse languedocienne" »
On pique le vin à Paris ? Et je n'en savais rien ? Mais que fait la presse du vin ! Justement, grâce à Wine Tourism in France, j'ai appris récemment qu'il existait, attention, retenez votre respiration, une compagnie des Courtiers Jurés Experts Piqueurs de Vins de Paris et que cette compagnie, créée au XIVème siècle, organise des masterclass de dégustation.
Lire la suite "Piqueurs de vins de Paris" »
Ca doit être le "Japanese paradox", version spiritueux ! Les centenaires de l'archipel d'Okinawa doivent sans doute leur longévité exceptionnelle au fait qu'ils boivent l'awamori (泡盛), une eau-de-vie de riz produite uniquement là-bas. Voyage dans un pays où les eaux-de-vie s'appellent "saison des fraîcheurs" ou "ami pour la vie".
Lire la suite "Vivez vieux, buvez de l'eau de feu !" »
Près du Canal Saint-Martin, en ce lundi gris et triste, l'AVN proposait une dégustation de vins nature de ses vignerons adhérents. Rappel de la charte d'élaboration de vins "nature" de l'AVN : "Préambule : le vigneron membre de l'AVN dit ce qu'il fait et fait ce qu'il dit : il est vigneron paysan, passionné, amoureux de son terroir et de son métier où sa philosophie de production transparaît dans sa vie au quotidien".
Lire la suite "Faut y boire, pour y croire !" »
La veille des journées du patrimoine, le groupe LPVien "Catherine et les garçons" s'est réuni pour célébrer à sa manière le patrimoine vineux et gastronomique du Sud-Ouest. Rien que pour vous, le best of.
Lire la suite "La rentrée de Catherine et les garçons" »