Cocorico !
J'étais au salon des vignobles français de l'étranger lundi dernier pour déguster ce que mes compatriotes produisent sous des cieux plus cléments...
Livres
- Jonathan Nossiter: Le goût et le pouvoir
- Araki Joh, Shinobu Kaitani & Ken-Ichi Hori: Sommelier
- William Echikson: Pourriture noble
- Claude Chapuis: Le chemin des vignes
- Thierry Tahon: Petite philosophie de l'amateur de vin
- Bernard Pivot: Dictionnaire amoureux du vin
- Maggie Rosen, Fiona Jerome & PJ Harris: Wine, Wit and Wisdom
- Gérard Oberlé: Itinéraire spiritueux
- Jean-Robert Pitte: Bordeaux Bourgogne - Les passions rivales
Dégustations
16 juin 2008
02 juin 2008
Les vins de Bellet
J'ai profité d'une semaine de repos dans l'arrière-pays niçois pour découvrir le vignoble de Bellet, sur les hauteurs de Nice.
31 mai 2008
Salon de la RVF
J'étais au salon de la Revue des Vins de France dimanche 18 mai, et je dois dire que j'ai été bluffée...
12 mai 2008
Wine dating
Toujours plus fort dans la conquête des consommateurs de préférence urbains, la nouvelle cible pour les faiseurs d'événements dans le vin est maintenant les célibataires !
15 mars 2008
Les femmes et le vin
Une note un peu "à l'arrache" après un long moment sans avoir rien publié, et un sujet très intéressant auquel le monde du vin masculin commence à adhérer, celui des femmes et du vin.
24 février 2008
Dégustations - suite
Jeudi dernier, mon cycle de dégustations s'est poursuivi avec la Bourgogne et le domaine Jean Chartron, en présence du vigneron Jean-Michel Chartron.
14 février 2008
Dégustations
Comme en novembre 2006, je me suis lancée dans une série de séances de dégustations pour approfondir mes connaissances.
